Big bags pour le lait en poudre et le lactosérum en poudre
Big bags de qualité alimentaire pour lait en poudre et lactosérum en poudre : liners barrière à l'humidité et à l'oxygène, production hygiénique, usine BRC IoP AA+.
Le lait en poudre et le lactosérum en poudre comptent parmi les ingrédients alimentaires les plus sensibles transportés en big bag. Ils absorbent fortement l’humidité ; dans le lait entier en poudre, le contact avec l’oxygène provoque en outre des défauts de goût.
Pour ces produits, le choix du big bag repose sur les propriétés barrière et l’hygiène.
Options de configuration
Chaque big bag est fabriqué sur commande. Les dimensions, la capacité et les équipements sont définis avec vous, en fonction de votre produit et de votre ligne de remplissage et de vidange.
| Caractéristique | Option |
|---|---|
| Type de big bag | Big bag standard (4 panneaux) ou Q-bag — selon les besoins du client |
| Capacité | En général 1 000 kg ; de 500 à 2 000 kg sur demande |
| Liner | Liner en LDPE, EVOH ou à barrière aluminium — selon le produit et les besoins du client |
| Tissu | Enduit (laminé) ou non enduit — selon les besoins du client |
| Coutures | Standard ou étanches à la poussière — selon les besoins du client |
| Remplissage / vidange | Goulotte de remplissage et de vidange (standard Ø350 × 500 mm ; autres dimensions sur demande) |
| Coefficient de sécurité | 5:1 (usage unique) |
Les points d’attention pour le lait en poudre
- Humidité : Le lait en poudre s’agglomère lorsqu’il prend l’humidité ; pour ces produits, un liner est en pratique indispensable.
- Oxygène : Pour les produits sensibles à l’oxydation, comme le lait entier en poudre, on privilégie un liner barrière à l’oxygène (EVOH ou aluminium).
- Hygiène : Les big bags destinés aux ingrédients laitiers doivent être fabriqués dans un environnement à hygiène contrôlée réservé aux produits alimentaires.
- Documents : Les conditions d’utilisation figurant dans la déclaration de conformité (type d’aliment, durée, température) doivent correspondre à votre produit.
Certificats et documents
- Fabrication dans une usine certifiée BRC IoP AA+
- Déclaration de conformité pour le contact alimentaire selon les règlements (CE) 1935/2004 et (UE) 10/2011
- Traçabilité par lot
Pour aller plus loin : Choisir ses big bags dans l’industrie alimentaire · La déclaration de conformité pour le contact alimentaire
Questions fréquentes
Big bags pour le lait en poudre et le lactosérum en poudre
Un liner est-il nécessaire pour le lait en poudre ?
Quel liner utiliser pour le lait en poudre ?
Quels documents accompagnent les big bags pour lait en poudre ?
Produits associés
Liner (sac intérieur)
Les liners pour big bags en LDPE, MDPE, HDPE, EVOH, PA, conducteurs ou en aluminium offrent une barrière à l'humidité, une imperméabilité aux gaz et une protection du produit pour l'agroalimentaire, la pharmacie et la chimie.
Big bag standard (FIBC)
Les big bags FIBC standard en polypropylène tissé, d'une capacité de 500 à 2 000 kg, assurent une manutention sûre des produits en vrac dans l'agroalimentaire, l'agriculture, la chimie et la construction.
Q-bag (big bag à cloisons)
Les Q-bags à cloisons internes gardent une forme carrée ou rectangulaire adaptée à la palette, occupent 20 à 30 % d'espace de stockage en moins que les FIBC standard et sont plus stables sur le chariot élévateur.
Solutions FIBC pour l'industrie alimentaire
Big bags pour d'autres produits alimentaires
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