Биг-бэги для сухого молока и сухой сыворотки
Пищевые биг-бэги (МКР) для сухого молока и сухой молочной сыворотки: вкладыши с барьером от влаги и кислорода, гигиеничное производство, сертификат BRC IoP AA+.
Сухое молоко и сухая молочная сыворотка — одни из самых чувствительных видов пищевого сырья, перевозимых в биг-бэгах. Они сильно впитывают влагу, а у сухого цельного молока контакт с кислородом к тому же вызывает посторонний привкус.
Для этих продуктов выбор биг-бэга строится на барьерных свойствах и гигиене.
Варианты конфигурации
Каждый биг-бэг изготавливается под заказ. Размеры, грузоподъёмность и комплектацию мы определяем вместе с вами — с учётом продукта и вашей линии загрузки и выгрузки.
| Параметр | Вариант |
|---|---|
| Тип биг-бэга | Стандартный биг-бэг (4 панели) или Q-bag — по требованию заказчика |
| Грузоподъёмность | Обычно 1000 кг; по запросу от 500 до 2000 кг |
| Вкладыш | Вкладыш из LDPE, EVOH или с алюминиевым барьером — в зависимости от продукта и требований заказчика |
| Ткань | С покрытием (ламинированная) или без покрытия — по требованию заказчика |
| Швы | Стандартные или пыленепроницаемые — по требованию заказчика |
| Загрузка / выгрузка | Загрузочный и разгрузочный рукава (стандарт Ø350 × 500 мм; другие размеры по запросу) |
| Коэффициент запаса прочности | 5:1 (одноразовый) |
На что обратить внимание при упаковке сухого молока
- Влага: Сухое молоко слёживается, впитывая влагу; для этих продуктов вкладыш на практике обязателен.
- Кислород: Для продуктов, склонных к окислению, например сухого цельного молока, выбирают вкладыш с кислородным барьером (EVOH или алюминий).
- Гигиена: Биг-бэги для молочного сырья должны производиться в условиях контролируемой гигиены, предназначенных для пищевой продукции.
- Документы: Условия применения в декларации соответствия (вид продукта, время, температура) должны соответствовать вашему продукту.
Сертификаты и документы
- Производство на предприятии с сертификатом BRC IoP AA+
- Декларация соответствия для контакта с пищевыми продуктами по регламентам (ЕС) 1935/2004 и (ЕС) 10/2011
- Прослеживаемость по партиям
Подробнее: Как выбрать биг-бэги для пищевой промышленности · Декларация соответствия для контакта с пищевыми продуктами
Часто задаваемые вопросы
Биг-бэги для сухого молока и сухой сыворотки
Нужен ли вкладыш для сухого молока?
Какой вкладыш применяют для сухого молока?
Какие документы прилагаются к биг-бэгам для сухого молока?
Сопутствующая продукция
Вкладыш (лайнер)
Вкладыши для биг-бэгов из LDPE, MDPE, HDPE, EVOH, PA, токопроводящие и алюминиевые служат барьером от влаги и газов и защищают продукт в пищевой, фармацевтической и химической промышленности.
Стандартный биг-бэг (МКР)
Стандартные биг-бэги (МКР) из тканого полипропилена грузоподъёмностью от 500 до 2000 кг обеспечивают безопасную транспортировку сыпучих материалов в пищевой промышленности, сельском хозяйстве, химии и строительстве.
Q-bag (биг-бэг с перегородками)
Q-bag с внутренними перегородками сохраняют квадратную или прямоугольную форму по размеру поддона, занимают на складе на 20–30% меньше места, чем стандартные МКР, и устойчивее стоят на погрузчике.
Решения МКР для пищевой промышленности