Solutions FIBC pour l'industrie alimentaire

Big bags pour le sucre

Big bags de qualité alimentaire pour sucre cristallisé et sucre glace : liner barrière à l'humidité, coutures anti-poussière en option, usine certifiée BRC IoP AA+.

BRC IoP AA+ISO 9001EC 1935/2004EU 10/2011

Le sucre attire l’humidité : il absorbe l’humidité de l’air, s’agglomère et perd sa fluidité. Le sucre glace et le sucre cristallisé fin peuvent en outre s’échapper par les coutures.

Un big bag pour le sucre doit donc maîtriser deux risques à la fois : l’humidité et les fuites de poussière.

Options de configuration

Chaque big bag est fabriqué sur commande. Les dimensions, la capacité et les équipements sont définis avec vous, en fonction de votre produit et de votre ligne de remplissage et de vidange.

CaractéristiqueOption
Type de big bagBig bag standard (4 panneaux) ou Q-bag — selon les besoins du client
CapacitéEn général 1 000 kg ; de 500 à 2 000 kg sur demande
LinerLiner en LDPE, EVOH ou à barrière aluminium — selon les besoins du client
TissuEnduit (laminé) ou non enduit — selon les besoins du client
CouturesStandard ou étanches à la poussière — selon les besoins du client
Remplissage / vidangeGoulotte de remplissage et de vidange (standard Ø350 × 500 mm ; autres dimensions sur demande)
Coefficient de sécurité5:1 (usage unique)

Les points d’attention pour le sucre

  • Humidité : Sans liner, le sucre peut s’agglomérer dans le big bag ; un liner barrière à l’humidité est recommandé.
  • Fuites de poussière : Pour le sucre glace, on privilégie un tissu enduit, des coutures anti-poussière ou un liner.
  • Vidange : La goulotte de vidange est dimensionnée selon votre station de vidange pour un écoulement maîtrisé du sucre.
  • Gerbage : Lorsque l’espace d’entrepôt est limité, un Q-bag à forme stable occupe 20 à 30 % d’espace en moins qu’un big bag standard.

Certificats et documents

  • Fabrication dans une usine certifiée BRC IoP AA+
  • Déclaration de conformité pour le contact alimentaire selon les règlements (CE) 1935/2004 et (UE) 10/2011
  • Traçabilité par lot

Pour aller plus loin : Choisir ses big bags dans l’industrie alimentaire · La déclaration de conformité pour le contact alimentaire

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Questions fréquentes

Big bags pour le sucre

Un liner est-il nécessaire pour le sucre ?

Il est recommandé pour le sucre cristallisé afin de le protéger de l'humidité. Pour le sucre glace, il est en pratique indispensable, car il empêche aussi les fuites de poussière.

Quelle capacité choisir pour des big bags de sucre ?

La capacité la plus courante est de 1 000 kg. Sur demande, nous fabriquons de 500 kg à 2 000 kg.

Quels documents accompagnent les big bags pour sucre ?

Nos big bags de qualité alimentaire sont fabriqués dans notre usine certifiée BRC IoP AA+. Une déclaration de conformité pour le contact alimentaire selon les règlements (CE) 1935/2004 et (UE) 10/2011 est mise à la disposition de nos clients, et chaque big bag est traçable jusqu'à son lot de production.
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