Süt Tozu ve Peynir Altı Suyu Tozu İçin Big Bag

Süt tozu ve peynir altı suyu tozu için gıda sınıfı big bag: nem ve oksijen bariyerli liner, hijyenik üretim, BRC IoP AA sertifika.

BRC IoP AAISO 9001EC 1935/2004EU 10/2011

Süt tozu ve peynir altı suyu tozu, big bag ile taşınan en hassas gıda hammaddeleri arasındadır. Güçlü biçimde nem çekerler; yağlı süt tozunda ayrıca oksijenle temas tadın bozulmasına yol açar.

Bu ürünlerde big bag seçimi bariyer özelliği ve hijyen üzerine kurulur.

Konfigürasyon seçenekleri

Her big bag siparişe özel üretilir. Ölçü, kapasite ve donanım; ürününüze, dolum ve boşaltma hattınıza göre birlikte belirlenir.

Özellik	Seçenek
Big bag tipi	Standart (4 panel) big bag veya Q-Bag — müşteri talebine göre
Kapasite	Genellikle 1000 kg; müşteri talebine göre 500 – 2000 kg
Liner	LDPE, EVOH veya alüminyum bariyerli liner — ürüne ve müşteri talebine göre
Kumaş	Kaplamalı (lamineli) veya kaplamasız — müşteri talebine göre
Dikiş	Standart veya toz sızdırmaz dikiş — müşteri talebine göre
Dolum / boşaltma	Dolum ve boşaltma bacası (standart Ø350 × 500 mm; ölçü talebe göre değiştirilebilir)
Güvenlik faktörü	5:1 (tek kullanımlık)

Süt tozunda dikkat edilmesi gerekenler

Nem: Süt tozu nem aldığında topaklanır; liner bu ürünlerde pratikte gereklidir.
Oksijen: Yağlı süt tozu gibi oksidasyona duyarlı ürünlerde oksijen bariyerli (EVOH ya da alüminyum) liner tercih edilir.
Hijyen: Süt ürünleri hammaddesi için big bag, gıda sınıfı ürünlere ayrılmış hijyen kontrollü ortamda üretilmelidir.
Belgeler: Uygunluk beyanında yazan kullanım koşulları (gıda türü, süre, sıcaklık) ürününüzle örtüşmelidir.

Sertifikalar ve belgeler

BRC IoP AA sertifikalı tesiste üretim
(EC) 1935/2004 ve (EU) 10/2011’e göre gıda teması uygunluk beyanı
Lot bazlı izlenebilirlik

Daha fazla bilgi: Gıda Üreticileri İçin Big Bag Seçimi · Gıda Teması Uygunluk Beyanı Rehberi

Süt tozu için big bag teklifi alın →

Sıkça Sorulan Sorular