Big Bags für Milchpulver und Molkenpulver
Lebensmittelechte Big Bags für Milchpulver und Molkenpulver: Inliner mit Feuchtigkeits- und Sauerstoffbarriere, hygienische Fertigung, BRC-IoP-AA-zertifiziertes Werk.
Milchpulver und Molkenpulver zählen zu den empfindlichsten Lebensmittelrohstoffen, die in Big Bags transportiert werden. Sie nehmen stark Feuchtigkeit auf; bei Vollmilchpulver führt zudem der Kontakt mit Sauerstoff zu Fehlgeschmack.
Bei diesen Produkten richtet sich die Wahl des Big Bags nach Barriereeigenschaften und Hygiene.
Konfigurationsmöglichkeiten
Jeder Big Bag wird auftragsbezogen gefertigt. Abmessungen, Tragfähigkeit und Ausstattung legen wir gemeinsam mit Ihnen fest – passend zu Ihrem Produkt und Ihrer Befüll- und Entleeranlage.
| Merkmal | Option |
|---|---|
| Big-Bag-Typ | Standard-Big-Bag (4-Bahnen) oder Q-Bag – nach Kundenwunsch |
| Tragfähigkeit | In der Regel 1.000 kg; auf Kundenwunsch 500 – 2.000 kg |
| Inliner | Inliner aus LDPE, EVOH oder mit Aluminiumbarriere – je nach Produkt und Kundenwunsch |
| Gewebe | Beschichtet (laminiert) oder unbeschichtet – nach Kundenwunsch |
| Nähte | Standardnaht oder staubdichte Naht – nach Kundenwunsch |
| Befüllung / Entleerung | Einfüll- und Auslaufstutzen (Standard Ø350 × 500 mm; andere Maße auf Anfrage) |
| Sicherheitsfaktor | 5:1 (Einweg) |
Worauf es bei Milchpulver ankommt
- Feuchtigkeit: Milchpulver verklumpt, wenn es Feuchtigkeit aufnimmt; ein Inliner ist bei diesen Produkten in der Praxis erforderlich.
- Sauerstoff: Bei oxidationsempfindlichen Produkten wie Vollmilchpulver wird ein Inliner mit Sauerstoffbarriere (EVOH oder Aluminium) bevorzugt.
- Hygiene: Big Bags für Milchrohstoffe sollten in einer hygienisch kontrollierten Umgebung gefertigt werden, die Lebensmittelprodukten vorbehalten ist.
- Dokumente: Die in der Konformitätserklärung genannten Verwendungsbedingungen (Lebensmittelart, Dauer, Temperatur) müssen zu Ihrem Produkt passen.
Zertifikate und Dokumente
- Fertigung in einem nach BRC IoP AA zertifizierten Werk
- Konformitätserklärung für den Lebensmittelkontakt gemäß (EG) 1935/2004 und (EU) 10/2011
- Chargenbezogene Rückverfolgbarkeit
Mehr dazu: Big Bags für Lebensmittelhersteller auswählen · Konformitätserklärung für den Lebensmittelkontakt
Häufig gestellte Fragen
Big Bags für Milchpulver und Molkenpulver
Ist für Milchpulver ein Inliner erforderlich?
Welcher Inliner wird für Milchpulver verwendet?
Welche Dokumente werden mit Big Bags für Milchpulver geliefert?
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