Big bags pour les épices et les légumes déshydratés
Big bags de qualité alimentaire pour épices, herbes et légumes déshydratés : liners barrière aux arômes et à l'humidité, production hygiénique BRC IoP AA+.
La valeur des épices et des légumes déshydratés tient à leur arôme et à leur couleur. Ces produits se dégradent lorsqu’ils prennent l’humidité, perdent leur arôme au contact de l’air et, en raison de leur odeur forte, peuvent altérer les produits voisins.
Les légumes déshydratés sont en outre légers et volumineux ; le big bag se dimensionne au volume et non au poids.
Options de configuration
Chaque big bag est fabriqué sur commande. Les dimensions, la capacité et les équipements sont définis avec vous, en fonction de votre produit et de votre ligne de remplissage et de vidange.
| Caractéristique | Option |
|---|---|
| Type de big bag | Big bag standard (4 panneaux) ou Q-bag — selon les besoins du client |
| Capacité | Selon la densité apparente du produit ; de 500 à 2 000 kg sur demande |
| Liner | Liner en LDPE, EVOH ou à barrière aluminium — selon les besoins du client |
| Tissu | Enduit (laminé) ou non enduit — selon les besoins du client |
| Coutures | Standard ou étanches à la poussière — selon les besoins du client |
| Remplissage / vidange | Goulotte de remplissage et de vidange (standard Ø350 × 500 mm ; autres dimensions sur demande) |
| Coefficient de sécurité | 5:1 (usage unique) |
Les points d’attention pour les épices et les légumes déshydratés
- Arôme : Un liner barrière aux arômes préserve l’arôme du produit et empêche son odeur de s’échapper.
- Humidité : Les produits déshydratés reprennent l’humidité ; un liner barrière à l’humidité est recommandé.
- Poussière : Pour les épices moulues, on privilégie un liner ou des coutures anti-poussière.
- Volume : Pour les produits légers, les dimensions du big bag sont calculées d’après la densité apparente du produit.
Certificats et documents
- Fabrication dans une usine certifiée BRC IoP AA+
- Déclaration de conformité pour le contact alimentaire selon les règlements (CE) 1935/2004 et (UE) 10/2011
- Traçabilité par lot
Pour aller plus loin : Choisir ses big bags dans l’industrie alimentaire · La déclaration de conformité pour le contact alimentaire
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Questions fréquentes
Big bags pour les épices et les légumes déshydratés
Quel liner recommander pour les épices ?
Comment dimensionner un big bag pour des légumes déshydratés ?
Quels documents accompagnent les big bags pour épices et légumes déshydratés ?
Produits associés
Liner (sac intérieur)
Les liners pour big bags en LDPE, MDPE, HDPE, EVOH, PA, conducteurs ou en aluminium offrent une barrière à l'humidité, une imperméabilité aux gaz et une protection du produit pour l'agroalimentaire, la pharmacie et la chimie.
Big bag standard (FIBC)
Les big bags FIBC standard en polypropylène tissé, d'une capacité de 500 à 2 000 kg, assurent une manutention sûre des produits en vrac dans l'agroalimentaire, l'agriculture, la chimie et la construction.
Q-bag (big bag à cloisons)
Les Q-bags à cloisons internes gardent une forme carrée ou rectangulaire adaptée à la palette, occupent 20 à 30 % d'espace de stockage en moins que les FIBC standard et sont plus stables sur le chariot élévateur.
Solutions FIBC pour l'industrie alimentaire
Big bags pour d'autres produits alimentaires
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