Big Bags für Gewürze und Trockengemüse
Lebensmittelechte Big Bags für Gewürze, Trockengemüse und Kräuter: Inliner mit Aroma- und Feuchtigkeitsbarriere, hygienische Fertigung im BRC-IoP-AA-Werk.
Der Wert von Gewürzen und Trockengemüse liegt in Aroma und Farbe. Diese Produkte verderben, wenn sie Feuchtigkeit aufnehmen, verlieren an der Luft ihr Aroma und können wegen ihres starken Geruchs andere Produkte in der Nähe beeinträchtigen.
Trockengemüse ist zudem leicht und voluminös; der Big Bag wird nach Volumen und nicht nach Gewicht ausgelegt.
Konfigurationsmöglichkeiten
Jeder Big Bag wird auftragsbezogen gefertigt. Abmessungen, Tragfähigkeit und Ausstattung legen wir gemeinsam mit Ihnen fest – passend zu Ihrem Produkt und Ihrer Befüll- und Entleeranlage.
| Merkmal | Option |
|---|---|
| Big-Bag-Typ | Standard-Big-Bag (4-Bahnen) oder Q-Bag – nach Kundenwunsch |
| Tragfähigkeit | Richtet sich nach der Schüttdichte des Produkts; auf Kundenwunsch 500 – 2.000 kg |
| Inliner | Inliner aus LDPE, EVOH oder mit Aluminiumbarriere – nach Kundenwunsch |
| Gewebe | Beschichtet (laminiert) oder unbeschichtet – nach Kundenwunsch |
| Nähte | Standardnaht oder staubdichte Naht – nach Kundenwunsch |
| Befüllung / Entleerung | Einfüll- und Auslaufstutzen (Standard Ø350 × 500 mm; andere Maße auf Anfrage) |
| Sicherheitsfaktor | 5:1 (Einweg) |
Worauf es bei Gewürzen und Trockengemüse ankommt
- Aroma: Ein Inliner mit Aromabarriere bewahrt das Aroma des Produkts und verhindert, dass sein Geruch nach außen dringt.
- Feuchtigkeit: Getrocknete Produkte nehmen wieder Feuchtigkeit auf; ein Inliner mit Feuchtigkeitsbarriere wird empfohlen.
- Staub: Bei gemahlenen Gewürzen werden ein Inliner oder staubdichte Nähte bevorzugt.
- Volumen: Bei leichten Produkten werden die Abmessungen des Big Bags nach der Schüttdichte des Produkts berechnet.
Zertifikate und Dokumente
- Fertigung in einem nach BRC IoP AA zertifizierten Werk
- Konformitätserklärung für den Lebensmittelkontakt gemäß (EG) 1935/2004 und (EU) 10/2011
- Chargenbezogene Rückverfolgbarkeit
Mehr dazu: Big Bags für Lebensmittelhersteller auswählen · Konformitätserklärung für den Lebensmittelkontakt
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Häufig gestellte Fragen
Big Bags für Gewürze und Trockengemüse
Welcher Inliner wird für Gewürze empfohlen?
Wie werden Big Bags für Trockengemüse dimensioniert?
Welche Dokumente werden mit Big Bags für Gewürze und Trockengemüse geliefert?
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