Soluzioni FIBC per l'industria alimentare

Big bag per cacao

Big bag per alimenti per fave di cacao e cacao in polvere: protezione di aroma e umidità, costruzione antipolvere, produzione certificata BRC IoP AA.

BRC IoP AAISO 9001EC 1935/2004EU 10/2011

Il cacao viene trasportato in due forme diverse, con esigenze diverse. Le fave di cacao sono sensibili all’umidità e assorbono facilmente gli odori circostanti. Il cacao in polvere è fine, contiene grassi e ha bisogno di una barriera per conservare l’aroma.

Opzioni di configurazione

Ogni big bag è prodotto su ordinazione. Dimensioni, portata e dotazioni vengono definite insieme a voi, in base al prodotto e alla vostra linea di riempimento e scarico.

CaratteristicaOpzione
Tipo di big bagBig bag standard (4 pannelli) o Q-bag – secondo le esigenze del cliente
PortataDi norma 1.000 kg; su richiesta da 500 a 2.000 kg
LinerLiner in LDPE, EVOH o con barriera in alluminio – secondo le esigenze del cliente
TessutoRivestito (laminato) o non rivestito – secondo le esigenze del cliente
CucitureStandard o antipolvere – secondo le esigenze del cliente
Carico / scaricoBocchetta di carico e di scarico (standard Ø350 × 500 mm; altre misure su richiesta)
Fattore di sicurezza5:1 (monouso)

A cosa prestare attenzione con il cacao

  • Aroma e odori: Il cacao assorbe gli odori estranei; un liner con barriera agli aromi conserva l’aroma e impedisce il trasferimento di odori.
  • Umidità: L’umidità provoca muffe nelle fave e grumi nella polvere.
  • Fuoriuscita di polvere: Per il cacao in polvere si preferisce un liner oppure tessuto rivestito con cuciture antipolvere.
  • Contenuto di grassi: Per i prodotti contenenti grassi occorre verificare che le condizioni d’uso della dichiarazione di conformità coprano il prodotto.

Certificazioni e documenti

  • Produzione in stabilimento certificato BRC IoP AA
  • Dichiarazione di conformità per il contatto con alimenti secondo (CE) 1935/2004 e (UE) 10/2011
  • Tracciabilità per lotto

Per approfondire: Come scegliere i big bag per l’industria alimentare · Dichiarazione di conformità per il contatto con alimenti

Richiedete un preventivo per big bag per cacao →

Domande frequenti

Big bag per cacao

Quale liner è consigliato per il cacao in polvere?
Quando occorre conservare l'aroma si utilizza un liner in EVOH o con barriera in alluminio; se basta la protezione dall'umidità, un liner in LDPE.

Quale portata si utilizza per i big bag per cacao?
La portata più richiesta è 1.000 kg. Su richiesta del cliente produciamo da 500 kg a 2.000 kg.

Quali documenti vengono forniti con i big bag per cacao?
I nostri big bag per alimenti sono prodotti nel nostro stabilimento certificato BRC IoP AA. La dichiarazione di conformità per il contatto con alimenti secondo (CE) 1935/2004 e (UE) 10/2011 è a disposizione dei nostri clienti e ogni big bag è tracciabile fino al lotto di produzione.

Prodotti correlati

Big bag standard (FIBC)

FIBC standard in tessuto di polipropilene (PP) con portate da 500 kg a 2000 kg per la movimentazione sicura di materiali sfusi nei settori alimentare, agricolo, chimico ed edile.

Q-bag (big bag con setti interni)

I Q-bag con setti interni mantengono la forma cubica, occupano il 20-30% di spazio di stoccaggio in meno rispetto ai FIBC standard e sono più stabili sul carrello elevatore.

Liner (sacco interno)

I liner per big bag in LDPE, MDPE, HDPE, EVOH, PA, materiali conduttivi e alluminio offrono barriera all'umidità, impermeabilità ai gas e protezione del prodotto per l'industria alimentare, farmaceutica e chimica.

Soluzioni FIBC per l'industria alimentare

Big bag per altri prodotti alimentari

Zucchero Farina Amido Latte in polvere Caffè Sale Spezie e verdure essiccate Nocciole e frutta secca Cornflakes
Iniziamo

Contattateci per le vostre esigenze di FIBC

Richiedi un preventivo

Indirizzo

Cengeldere 107, 34830

Istanbul, Turchia