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Big bag per caffè in grani

Big bag per alimenti per caffè verde e caffè tostato in grani: protezione da umidità e perdita di aroma, produzione BRC IoP AA, dimensioni su ordinazione.

BRC IoP AAISO 9001EC 1935/2004EU 10/2011

Il caffè in grani richiede una protezione diversa a seconda della fase della filiera. Il caffè verde è sensibile alle variazioni di umidità e assorbe gli odori circostanti. Il caffè tostato perde aroma a contatto con l’ossigeno.

Opzioni di configurazione

Ogni big bag è prodotto su ordinazione. Dimensioni, portata e dotazioni vengono definite insieme a voi, in base al prodotto e alla vostra linea di riempimento e scarico.

CaratteristicaOpzione
Tipo di big bagBig bag standard (4 pannelli) o Q-bag – secondo le esigenze del cliente
PortataDi norma 1.000 kg; su richiesta da 500 a 2.000 kg
LinerLiner in LDPE, EVOH o con barriera in alluminio – secondo le esigenze del cliente
TessutoRivestito (laminato) o non rivestito – secondo le esigenze del cliente
CucitureStandard o antipolvere – secondo le esigenze del cliente
Carico / scaricoBocchetta di carico e di scarico (standard Ø350 × 500 mm; altre misure su richiesta)
Fattore di sicurezza5:1 (monouso)

A cosa prestare attenzione con il caffè

  • Umidità: Nel caffè verde un aumento dell’umidità accresce il rischio di muffe e riduce la qualità.
  • Trasferimento di odori: Il caffè assorbe facilmente gli odori estranei; il liner separa il prodotto dall’ambiente.
  • Aroma: Per il caffè tostato si preferisce un liner con barriera ad aromi e ossigeno.
  • Movimentazione: Rispetto ai sacchi, i big bag si riempiono e si scaricano con meno movimentazione; le dimensioni vengono adattate alla vostra linea.

Certificazioni e documenti

  • Produzione in stabilimento certificato BRC IoP AA
  • Dichiarazione di conformità per il contatto con alimenti secondo (CE) 1935/2004 e (UE) 10/2011
  • Tracciabilità per lotto

Per approfondire: Come scegliere i big bag per l’industria alimentare · Dichiarazione di conformità per il contatto con alimenti

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Domande frequenti

Big bag per caffè in grani

Il caffè in grani ha bisogno di un liner?

Dipende dal prodotto e dalle condizioni di trasporto. Il liner è preferibile per limitare il trasferimento di odori e lo scambio di umidità; per il caffè tostato si consiglia un liner con barriera agli aromi.

Quale portata si utilizza per i big bag per caffè?

La portata più richiesta è 1.000 kg. Su richiesta del cliente produciamo da 500 kg a 2.000 kg.

Quali documenti vengono forniti con i big bag per caffè?

I nostri big bag per alimenti sono prodotti nel nostro stabilimento certificato BRC IoP AA. La dichiarazione di conformità per il contatto con alimenti secondo (CE) 1935/2004 e (UE) 10/2011 è a disposizione dei nostri clienti e ogni big bag è tracciabile fino al lotto di produzione.
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Cengeldere 107, 34830

Istanbul, Turchia