FIBC-oplossingen voor de voedingsindustrie

Big bags voor cacao

Foodgrade big bags voor cacaobonen en cacaopoeder: bescherming van aroma en tegen vocht, stofdichte uitvoering, BRC IoP AA-gecertificeerde productie.

BRC IoP AAISO 9001EC 1935/2004EU 10/2011

Cacao wordt in twee verschillende vormen vervoerd, elk met eigen eisen. Cacaobonen zijn vochtgevoelig en nemen gemakkelijk omgevingsgeuren op. Cacaopoeder is fijn, bevat vet en heeft een barrière nodig om zijn aroma te behouden.

Configuratiemogelijkheden

Elke big bag wordt op bestelling gemaakt. Afmetingen, capaciteit en uitvoering bepalen we samen met u, op basis van uw product en uw vul- en loslijn.

KenmerkOptie
Type big bagStandaard big bag (4 panelen) of Q-bag – volgens klantwens
CapaciteitDoorgaans 1.000 kg; op verzoek 500 – 2.000 kg
LinerLiner van LDPE, EVOH of met aluminiumbarrière – volgens klantwens
WeefselGecoat (gelamineerd) of ongecoat – volgens klantwens
NadenStandaardnaad of stofdichte naad – volgens klantwens
Vullen / lossenVul- en lostuit (standaard Ø350 × 500 mm; andere maten op verzoek)
Veiligheidsfactor5:1 (eenmalig gebruik)

Aandachtspunten bij cacao

  • Aroma en geur: Cacao neemt vreemde geuren op; een liner met aromabarrière behoudt het aroma en voorkomt geuroverdracht.
  • Vocht: Vocht leidt bij bonen tot schimmel en bij poeder tot klontering.
  • Stoflekkage: Bij cacaopoeder heeft een liner of gecoat weefsel met stofdichte naden de voorkeur.
  • Vetgehalte: Controleer bij vethoudende producten of de gebruiksvoorwaarden in de verklaring van overeenstemming het product dekken.

Certificaten en documenten

  • Geproduceerd in een BRC IoP AA-gecertificeerde fabriek
  • Verklaring van overeenstemming voor voedselcontact volgens (EG) 1935/2004 en (EU) 10/2011
  • Traceerbaarheid per productiepartij

Meer lezen: Big bags kiezen voor voedingsproducenten · Verklaring van overeenstemming voor voedselcontact

Offerte aanvragen voor big bags voor cacao →

Veelgestelde vragen

Big bags voor cacao

Welke liner wordt aanbevolen voor cacaopoeder?

Als het aroma behouden moet blijven, wordt een EVOH-liner of een liner met aluminiumbarrière gebruikt; als alleen bescherming tegen vocht nodig is, een LDPE-liner.

Welke capaciteit hebben big bags voor cacao?

De meest gekozen capaciteit is 1.000 kg. Op verzoek produceren wij van 500 kg tot 2.000 kg.

Welke documenten worden meegeleverd met big bags voor cacao?

Onze big bags voor levensmiddelen worden geproduceerd in onze BRC IoP AA-gecertificeerde fabriek. Een verklaring van overeenstemming voor voedselcontact volgens (EG) 1935/2004 en (EU) 10/2011 is beschikbaar voor onze klanten, en elke big bag is traceerbaar tot op de productiepartij.
Aan de slag

Neem contact op voor uw FIBC-behoeften

Offerte aanvragen

Adres

Cengeldere 107, 34830

Istanbul, Turkije